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    熱搜:土元養殖 養殖鵪鶉

    康保農民韓軍嘗試壩上養河蟹

    來源:www.yourbtdiet.com 分類:時間:2015-05-19

      

    康保農民韓軍嘗試壩上養河蟹
          

     

      壩上水淖星羅棋布??当^r民韓軍在水淖里養殖河蟹,不僅效益好,而且用水量低于蔬菜種植。河蟹養殖,成為壩上養殖產業的一個新亮點,同時也為康保乃至壩上農民致富開辟了一條新途徑。

      沈陽“取經”

      壩上的水淖星羅棋布,一直以來,這些水淖并沒有派上更大用場,當韓軍在水淖中養起河蟹,他成了壩上高端水產養殖第一個吃螃蟹的人。

      他是康??h土城子鎮大圪洞村人,今年41歲,在村里,主要以養殖牛羊為生。

      韓軍的姐姐在沈陽生活,前年,韓軍來到姐姐家居住。在當地,河蟹養殖十分盛行,韓軍的姐夫有一位朋友就從事河蟹養殖,姐夫就把韓軍介紹給他的朋友。同是養殖戶,聊起養殖,兩人很快就有了共同的話題。細心的韓軍發現,當地養殖戶在稻田、水塘里養殖河蟹,投資小,回報高。

      韓軍心想,離大圪洞村1公里的地方就有一處水淖,面積為5畝左右,自己能不能在壩上水淖里養殖河蟹?

      他算了一筆賬,養殖河蟹效益可觀,飼料、人工等成本并不高,可河蟹的售價卻不菲。

      原本到姐姐家住幾天就走,可為了學習河蟹養殖技術,韓軍在沈陽一住就是一個多月,他認真地學習了河蟹的養殖技術。

      姐夫的朋友告訴韓軍,自己以銷售蟹苗為主,也賣成蟹,每天要銷售3萬多斤,主要面向當地銷售。

      對方還告訴韓軍,他可以從當地購進蟹苗,蟹苗的成活率為60至80%,一斤蟹苗七八十尾。在5月中旬至6月初,將蟹苗投放到水淖中,等到中秋節前后,就可以抓成蟹了。

      養蟹一波三折

      回到康保后,韓軍在村邊的水淖旁一站就是半天,在壩上水淖中養殖河蟹,這可是破天荒的事情,自己能行嗎?最終,他打定主意,嘗試著養殖河蟹。

      他忖思,壩上空氣、水質潔凈,氣候冷涼、病蟲害少,微生物繁殖緩慢,有利于河蟹的生長。河蟹屬于高端水產養殖,隨著人們生活水平的提高,河蟹的市場前景應該不錯。

      每年5月,壩上的水淖才開始解凍。他與沈陽的朋友聯系,購進300斤蟹苗,每斤蟹苗36元。 對方將蟹苗運到市區,韓軍再到市區去接貨。從沈陽到康保,13個小時就將蟹苗運回。

      當蟹苗運到康保后,韓軍才發現在壩上水淖里養殖河蟹,并不像電腦里“復制”與“粘貼”那樣簡單。

      5月中旬,韓軍向水淖里投放了蟹苗。村邊的水淖其實就是平時所見的鍋底坑,坑底有一泉眼,泉眼處水最深,達3米。淖底生長著水草,還有蝌蚪等動物,給河蟹提供了一個天然的生長環境。韓軍在在淺水區投放熟玉米、熟豌豆、生土豆塊,并將鰱魚、鯉魚等剁成碎塊進行投喂。

      河蟹晝伏夜出,平時會在晚上爬到河岸上來。在沈陽,養殖戶用塑料布將池塘圍攔,防止河蟹外逃。韓軍也模仿著在水淖四周栽下竹竿,并用塑料布進行圍攔。

      可是壩上風大,6月中旬的一天晚上,大風將竹竿吹倒,用來圍攔的塑料布出現了一個豁口,一晚上,水淖中的河蟹“集體大逃亡”,韓軍竟渾然不知。第二天早上,村民告訴他,水淖方圓五里的草灘到處是河蟹。由于草長得不高,河蟹無法躲藏,喜鵲等紛紛啄食河蟹。

      為了防止河蟹外逃,韓軍只能改進,他在水淖的四周圍了一圈地板磚,地板磚表面光滑,河蟹爬不上去,也不易被風吹倒。

      河蟹在生長期內,要脫三次殼,軟殼蟹行動緩慢,容易受到魚等水生動物的攻擊,河蟹往往躲到深水處的水草里蟄伏。七八月份,淖里的水蒸發得很快,村民種植莊稼需要用機井澆地,淖里的水下滲的也很厲害,水面不斷縮小,一個晚上,水岸線就縮短了1米。水少了,河蟹擁擠,會造成缺氧死亡,韓軍只能向淖中補水。

      水淖邊只有一口機井,用來澆地。他又投資2萬元,打了兩口井,向淖里補水。

      去年,在河蟹外逃的情況下,仍收獲了七八百斤成蟹,每斤河蟹賣到35元。

      致富新途徑

      今年,他又增加了兩處水淖,水淖面積達到15畝,擴大河蟹的養殖。他從沈陽購進1400斤蟹苗,每斤蟹苗48元。

      平時,河蟹只在晚上爬上岸,中秋節前后,每天中午和晚上,成蟹都會爬上岸“吐泡泡”,韓軍抓蟹上市銷售。

      韓軍在公路邊安裝了一個廣告牌,買河蟹的人紛至沓來,市區、張北、康保等地的消費者慕名而來,在村里,就將河蟹銷售了。“河蟹不愁銷路,沈陽朋友還能回購。”韓軍說。

      “八爪橫行四野驚,雙螯舞動威風凌”。這是鄭板橋筆下的螃蟹。韓軍建了一個水泥池,他想將河蟹放進水泥池中,方便買蟹人??珊有肪谷粡乃喑刂信懒顺鰜?。無奈,韓軍就將成蟹放進地籠中,成蟹又將地籠的網眼咬了一個口子,逃到水淖里。過了國慶節后,壩上的天氣就冷了,河蟹鉆到淤泥里不出來了。“今年有2000多斤,沒有抓上來。”韓軍有些惋惜。盡管這樣,他今年仍銷售了4700斤成蟹。水淖里的成蟹最大個的長到了3兩,根據個頭大小,成蟹賣到每斤45至80元不等。

      河蟹的存活期為一年,每年5月投放蟹苗,生長一年,成蟹就自然死亡了。 如果河蟹在冬天上市,價格更高,每斤河蟹可以賣到180元。

      河蟹在壩上能否過冬?去年,韓軍買來觀賞鯉魚進行實驗,在今年開河后,有的鯉魚長到了七八斤。“如果冬季繼續養河蟹,需要在往湖淖里補水,人工在封凍的冰面上鑿窟窿,增加氧氣供應、進行飼料投喂,在水中放置地籠,人工下到刺骨的冰水里去抓河蟹。壩上冬季養蟹還是一片空白,今后還需要繼續去嘗試。”韓軍說。

      養殖產業新亮點

      韓軍在村里試養河蟹成功后,開辟了壩上高原地區高端水產養殖的新路徑,成為壩上養殖產業的一個新亮點。

      隨行的康??h宣傳部工作人員介紹,康保自古為天閑芻牧之地,一直以來,牛羊養殖是縣里的傳統產業,但為它屬于低中端養殖,存在著養殖與生態的矛盾,且養殖效益不高。

      土城子鎮河蟹的成功養殖引起了巨大的示范帶動效應。 今年,康??h又在閆油坊鄉、忠義鄉、張紀鎮等4個鄉鎮進行河蟹養殖。5月投放蟹苗,9月20日左右上市,將河蟹賣掉后,再進行牛羊的養殖,一點都不耽誤。迄今,全縣河蟹養殖規模逐漸拓展到250多畝,畝產120公斤左右,銷售價格每公斤達到90元。截至目前,已累計銷售1800公斤,成為張家口、內蒙古等地人們餐桌上的高檔佳肴,受到消費者的歡迎。

      康??h養殖的河蟹,因其產地位于內蒙古高原南緣,海拔1500米左右,屬高寒水養殖水產品。河蟹的蟹膏、蟹黃豐滿,蟹肉豐富,口感直逼大閘蟹,其級別、品質較高。為保護和叫響這一優質水產品,從去年起為康保養殖的河蟹注冊命名為“康河蟹”。

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