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    淘汰蛋雞和老母雞區別

    來源:www.yourbtdiet.com 分類:時間:2020-08-04

    淘汰蛋雞和老母雞的區別主要在于健康狀態、營養價值、產蛋能力和食用方式等。淘汰蛋雞一般不夠健康,營養少,不能產蛋且不宜食用,而老母雞一般脂肪多營養豐富,能夠孵蛋,比較健康且適宜烹飪后食用。

    老母雞與淘汰蛋雞的區別

    1、健康狀態

    淘汰蛋雞和老母雞區別

    老母雞和淘汰蛋雞的健康狀態是二者最大的區別,淘汰蛋雞因為長期的食用人工飼料和激素,其體內的內分泌系統極度混亂,一般都會身染各種各樣的疾病,而老母雞雖然年齡較大,但身體足夠健康,整體的生理狀態比較好。

    2、產蛋能力

    淘汰蛋雞之所以會被淘汰,就是因為其產蛋的效率明顯的下降、整體出產的雞蛋數量變少,或是其雞蛋的質量非常差,不適宜再作為產蛋雞飼養,而老母雞雖然年紀大,但卻擁有孵化小雞的能力和經驗,比較適宜作為孵蛋雞。

    3、營養價值

    淘汰蛋雞基本上是沒有什么營養價值可言的,這種雞從出生的時候開始一直食用的都是人工飼料,連續不斷的常年出產和催生催熟,其體內基本沒有養分儲存,而老母雞是自然成長,體內脂肪比較多,營養價值非常豐富。

    4、食用方式

    通常情況下,淘汰蛋雞只能夠作為有機質飼料加工的原材料來使用,部分沒有染病的亞健康淘汰蛋雞有可能會制作成食品原料,但一般不適宜人食用,而老母雞的油脂多油水足,特別適宜用作燉湯食用,能夠幫助人恢復傷口,滋養身體。

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