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    養殖蝸?;A知識

    來源:www.yourbtdiet.com 分類:時間:2015-12-08

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      一、蝸牛的基本習性常識

      1、蝸牛的外形特征:蝸牛的整個軀體包括貝殼、頭、頸、外殼膜、足、內臟、囊等部分,身背螺旋形的貝殼,其形狀形形色色,大小不一,有寶塔形、陀螺形、圓錐形、球形、煙斗形等等。目前國內養殖的蓋罩大蝸牛、散大蝸牛、亮大蝸牛、褐云瑪瑙蝸牛、白玉蝸牛都有自已獨特的外形。

      2、蝸牛的生理習性: 白玉蝸牛喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質的環境中生活,晝伏夜出,最怕陽光直射,對環境反應敏感,最適環境:溫度16~30℃(23~30℃時,生長發育最快);空氣濕度60%~90%;飼養土濕度40%左右;pH為5~7。當溫度低于15 ℃, 高于33℃時休眠,低于5℃或高于40℃,則可能被凍死或熱死。

      3、蝸牛的食性: 一般春天喂白菜、青菜、萵苣等植物;夏天可喂各種瓜果皮渣、甘蔗、向日葵葉等;秋冬喂菜葉、薯片、胡蘿卜等。白玉蝸牛不吃青草、雜草、拒食蔥、姜、蒜、韭、芥等有異味食物。瓜果、塊莖要切成細絲或薄片才能飼喂,并注意食物的多樣性以防偏食。為加快生長速度,提高產卵率,最好飼料中加入粉碎的麥麩 、 米糠、豆腐渣、酵母粉、豆粉、魚粉、骨粉、貝殼粉或石粉等混合精料。常用飼料配方:米糠和麩皮50%,貝殼粉40%,酵母粉8%。其它(魚粉、豆粉、面粉) 及微量元素和專用添加劑2%。精料添加量占飼料總量的10%~15%。喂料應在傍晚6時左右,采食活動在20~24時達高峰,次日6時停食。

      二、投資蝸牛項目前期準備工作

      1、場室準備:飼養室的建設最好建成南北走向,東西留窗。如果有現成房室,則可在2米高處用塑料布吊頂,同時四壁用塑料布在從里貼墻包起。 如果需新建,則宜建成東西寬4.3米,南北長5米(一間房),也可根據實際增加長度, 高2米,內部四壁用塑料布貼墻包嚴,塑料布的交接處,要用塑料帶膠粘牢。用塑料布包的目的是為了防止墻壁吸收室內的溫、溫度,以保持室內小環境的平衡。

      2、飼養架的準備:飼養架的布局近按照長1米、寬1米,為一個飼養格,靠里面可做4個格,外面可做3個格,上下可建成7-8層,可根據自身高低操作方便來確定。

      3、飼養土的準備:蝸牛對養殖土的要求是:潮濕、巰松、含有較豐富的腐殖質和一定的有機質,沒有被化肥、農藥等有毒有害物質污染,酸堿性呈中性,不易粘上貝殼為宜。

      4、飼料的準備:以菜葉等為主或野菜、野草等。精飼料,以玉米粉、米糠等為主,添加劑,以含鈣較多的骨粉、魚粉等。

      5、其它設備的準備:保溫設備、寒暑表、噴水器等。

      6、引種準備:引種時一定要到正規的單位購種,特別自己無銷路,當地沒有飲食蝸牛習慣的朋友一定看引種單位有無回收能力,有無深加工項目,這是引種的關鍵。

      三、飼養管理蝸牛的基本知識

      1、飼養方式 大體分為室外開放式和室內封閉式兩種。室外開放式包括溝式、棚式、庭院式等,讓其在保護圈內,類似于自然條件下的生長繁殖。室內封閉式養殖可用土盆、塑料盆、木箱、水泥池、桶、缸、罐等,用紗罩、濕布、薄膜封口,保溫保濕防鼠害。室內封閉式飼養便于溫度、濕度的調控,加上充足的飼料,不僅可解除蝸牛的冬眠,而且可達冬繁冬養的目的。室內飼養最好用塑料薄膜封閉四周,以保持溫濕度。

      2、飼養土的制備 ①復合菜園土 未污染的田園土30%、沙土30%,黃沙20%,煤渣灰15%,石粉5%, 混合粉碎,經太陽曝曬3~5天消毒、殺蟲后,過篩,然后加水使濕度在40%左右,即一捏成團,一擊就散。盆內土厚度為:成蝸10cm,生長蝸7cm,幼蝸3cm,飼養1~2月更換1次。 ②海綿替代法 在池、箱等底部鋪1層5cm的海綿,并保持4倍于本身重量的水分即可。 每天清理殘食,每3天清理1次糞便。

      3、飼喂方法 對1月齡內的幼蝸,應喂些鮮嫩菜葉,精飼料用開水燙軟粘在菜葉上, 每天喂1次,最適溫度應控制在25~30℃,日夜溫差不宜大,噴水時不要直噴幼蝸。 生長蝸除青料外,要多投精料, 并添加微量元素和添加劑。 每天飼喂量為蝸牛體重的7%~10%。飼料應放入食架或食盆,以便清理殘渣。 放養密度隨個體增加由密到稀,每平方米400~200只。60×30×25cm的飼養箱可入養100只,5~6個月后, 殼高4cm,體重40g以上時即可采收。

      4、越冬管理 在人工調控溫濕條件下可解除冬眠。如飼養條件達不到,在氣溫下降到15℃左右時,要因地制宜進行保溫處理,如果轉入室內、飼養土加厚至25cm,外圍棉絮保溫。

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