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    熱搜:土元養殖 養殖鵪鶉

    山中野雞成了"金鳳凰" 瑞金父子養殖山雞實現致富夢

    來源:www.yourbtdiet.com 分類:時間:2015-08-08

    山中野雞成了"金鳳凰" 瑞金父子養殖山雞實現致富夢


      瑞金一對父子“蝸居”山中經營七彩野山雞養殖,采取生態養殖法,肉雞廣受歡迎,俏銷廣東、福建等地,年出欄野山雞2萬余羽,年收益達120萬元,用勤勞的雙手實現致富夢想。12月8日上午,記者來到瑞金市葉坪鄉東華陂,在當地一位農民指引下,尋著悅耳的雞鳴聲,記者找到了隱藏在山林間的這座養殖場,見到了正在喂養山雞的劉聲蓬。他一邊喂養一邊對記者講述他的創業史。

      返鄉建起山雞養殖場

      劉聲蓬介紹說,他是壬田鎮下街村民。初中畢業后,他來到福建廈門打工,走青山進煤洞,做過許多活,他感覺吃不消。2002年春,他進了福建一家野山雞養殖場,當飼養員,后來又慢慢當上技術員。龍巖的七彩野山雞養殖是個大產業,在江西還有分公司,他從小就喜歡搞種養,打工久了,多年積累掌握了一套成熟的養殖技術和管理技術。2011年冬,劉聲蓬經過一番市場調查,就萌生回鄉創業的念頭。

      說干就干,他乘車來到龍巖,從那里帶了500只種雞回到瑞金,在葉坪鄉馬山村東華陂租了20多畝山地,投資40多萬元開始了特色養殖之路。

      建雞舍、買孵化機、孵化小雞苗、繁育種群……養殖場就這樣運作起來了。2012年過完春節,工房一建好,他就帶著家人住了進去,每天和野山雞為伴,從最初的一個網房,擴展到現在的六個,一直延伸至山谷深處,占地面積也擴大到百余畝。

      父子同心探索養殖方法

      劉聲蓬說,傳統野山雞雖然好養好賣,但他發現顧客反映“湯好喝,肉難吃”,制約許多野山雞養殖戶發展。受劉聲蓬的影響,兒子也喜歡上了養殖,2008年他考上農業大學就讀畜牧養殖專業。兒子的同學家里也養殖了野山雞,使用了農大教授正在研制的一種配方。這個方子既能改善野雞肉質、使肌肉變得鮮嫩疏松,又能改善野雞的腸道系統,使雞排出的糞便不臭、不污染環境。

      經多方求教和論證,劉聲蓬的兒子獲得這個配方。有了這個配方,他們家的養殖路走得就更順了。養殖場出籠的野山雞既保持了野味、野性,又比純野山雞肉質更松綿、口感更佳。前不久,他帶著幾羽場里的山雞,專門前往曾打過工的廈門探市場,數位經銷商品嘗過后贊口不絕,當即表達了合作的意向。

      現在養殖基地規模越來越大,從當初的500只種雞,發展到現在的對外供種1萬羽,存欄4000多羽。周圍農戶看到他紅火的事業,也想跟著他一起干。2012年2月,他登記注冊瑞金市七彩野山雞養殖專業合作社,目前已有社員30戶,年出欄野山雞2萬余羽,年收益達120萬元,劉聲蓬成為特色養殖致富帶頭人。

      帶著村民致富奔小康

      劉聲蓬告訴記者,目前,他的專業合作社已擁有固定會員近40人。配方也還在試用,完全成熟后將向鄉親們供種,讓會員共享。他從事特色養殖,在銷售上也走特色之路。劉聲蓬覺得自己的野山雞有特色,如果混同上市有點可惜,價錢不高,于是開發高端禮品銷售道路。他結合當地走親戚提活雞的民俗,設計了一種打了孔洞的禮品盒,每只紙盒可以裝兩只五斤的活雞,從2012年中秋開始,180元一只的禮品雞上市走俏。

      活雞不能進店,但他把禮品盒放在城里的特產店,顧客有需要可以送貨上門。劉聲蓬告訴記者,貨盒分離的模式,還適應于做旅游產品市場。他兒子特意挖掘了野山雞的紅色歷史,把當年紅軍輾轉山林、捕食野山雞滋補身體的歷史,準備印在禮品盒上,讓導游推介。

      “山雞無家雞的腥臊和油膩,是難得的美味珍禽,非常受人們歡迎。”對自己選擇的致富路,劉聲蓬充滿信心。

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